Domov Alzheimer Přerov z.ú. nabízí volné pracovní místo v oboru obchodu a cestovního ruchu na pozici Kuchař/kuchařka. Práce na zkrácený úvazek ve dvousměnném provozu. Dohoda o provedení práce s ohodnocením 24 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je Střední odborné (vyučen). Místem pracoviště je Domov Alzheimer Přerov z.ú., okres Přerov. Nástup možný od 1.12.2024. Další informace vám poskytne Bc. Lucie Svojanovská, DiS, tel.: 601271300, e-mail: [email protected].
Poznámka od zaměstnavatele
Možnost výkonu práce i na DPČ.
Náplň práce:
zodpovědnost za přípravu surovin a vaření jídel dle stanovených receptur, dodržování přesných postupů pro dosažení požadované chuti a kvality. Plánování a organizace kuchyňských operací, zajištění plynulého chodu kuchyně a koordinace s ostatními členy týmu. Spolupráce na sestavování menu, návrh nových jídel a aktualizace jídelního lístku na základě sezónních surovin nebo trendů. Výběr a kontrola kvality a čerstvosti surovin, řízení zásob a spolupráce na objednávání surovin. Dodržování hygienických norem, čištění pracovních ploch, kuchyňského náčiní a dodržování bezpečnostních předpisů v kuchyni. Vedení pomocných kuchařů a ostatního personálu, rozdělování úkolů a dohled nad jejich plněním. Zkoušení nových postupů a technik, přinášení nápadů na zlepšení nebo modernizaci stávajících jídel.
Požadujeme:
zkušenosti s vařením, znalost surovin, schopnost pracovat pod tlakem, vysokou úroveň organizace a týmovou spolupráci.
Zájemci se mohou hlásit:
– zasláním životopisu (CV) na e-mail: [email protected]
Základní informace o nabízené pozici
Pracovní úvazek: Dohodou
Směnnost: Dvousměnný provoz
Pracovněprávní vztah:
Hrubá mzda: 24 000 Kč/měsíc
Pracovní poměr: na dobu neurčitou, nástup možný ihned
Požadavky na uchazeče o práci
Minimální vzdělání: Střední odborné (vyučen)
Pracoviště a kontakty
Adresa pracoviště: Domov Alzheimer Přerov z.ú.
Zaměstnavatel: Domov Alzheimer Přerov z.ú., IČO: 4655001
Referenční číslo: 30323880720, Kontaktní pracoviště Přerov